Portakallı Zebra Tatlı

Hafif ve ferahlatıcı bir sütlü tatlı olan "zebra tatlı" nın baton kek kalıbında yapılan versiyonunu denedik. Neredeyse eve hiç hazır meyve suyu almazken bu tatlının  görünümüne tav olup aldık, yapıverdik.


BATON KALIPTA ZEBRA TATLI
Beyaz Kısmı İçin:
🍊3 su bardağı süt
🍊2 yemek kaşığı nişasta
🍊2 yemek kaşığı un
🍊1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
.
.
Portakallı Kısmı İçin:
🍊3 su bardağı portakal suyu
🍊2 yemek kaşığı nişasta
🍊2 yemek kaşığı un
🍊1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
.
.
YAPILIŞI
🍊Iki ayrı tencerede hem beyaz hem portakallı olan muhallebiyi koyu kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
🍊Şekil vermek istediğimiz baton kalıbı streç filmle kaplıyoruz.
🍊Muhallebilerden birer kepçe olacak şekilde,  bir sade bir portakallı muhallebiden koyuyoruz.
🍊Oda sıcaklığına gelen kalıbımızı buzdolabına kaldırıyoruz.
🍊Birkaç saat sonra çıkarıp ters çeviriyoruz.
🍊Soğuk servis ediyoruz.
.
.
.
#hacererdiltatlı #zebratatlı #batonkalıptazebratatlı