KFC TAVUK

Ev yapımı çıtır "KFC TAVUK" 😍 

Çocuklar çok sevdiği için ara ara tavuk butlarını haşlayıp un, yumurta ve robottan geçirilmiş baharatlı ekmek kırıntılarına ( Ekmek kırıntıları ile daha çıtır oluyor zira)  bulayıp kızartırdık. 

Bu halini görünce cipse ilk kez bulayıp kızarttık, tarif için @tatlicianne ye çok  teşekkür ediyorum 👏🤗 Böylesi de gayet güzel 👌 

.

 KFC TADINDA  ÇITIR TAVUK

.

.

MALZEMELER

🍗4 adet tavuk but

🍗4-5 yemek kaşığı un

🍗1 yumurta

🍗Hafif ezilmiş baharatlı cips veya mısır gevreği

🍗Tuz, pulbiber, karabiber, kekik, zerdeçal .

.

.

YAPILIŞI

🍗Öncelikle suyunu tuz katarak butları güzelce haşlayıp soğumaya alıyoruz. 

🍗Butların rahatça sığacağı bir tabağa un ve baharatları alıp karıştırıyoruz. 

🍗Bir diğer tabağa yumurtayı kırıp çırpıyoruz. 

🍗Üçüncü tabağa ise cips veya mısır gevreklerini alıp bir kavanoz veya su bardağı ile hafif eziyoruz. ( Biz 3 adet iri but için miniboy 1,5 paket sade lays kullandık. Bu nedenle yumurtaya da baharat koyduk. Ve  rengi açık oldu. Ama lezzet ve çıtırlık olarak bir problem yok 👌)

🍗Haşlanmış butları sırasıyla un, yumurta ve cips veya  mısır gevrekli tabakta bulayıp, bol kızgın yağda kızartıyoruz. 

☝️Buralarda baget yeni yeni satılmaya başladı , pek denk gelmiyor. Buttan ziyade baget, sunum yönüyle daha güzel duruyor. .

.

.

#hacererdilyemek

#evyapımıçıtırtavuk

#evyapımıkfc