ÇITIR SOĞAN HALKALARI

Fast-food günümüzün kaçınılmaz bir gerçeği... Çocuklarımızın  bu özencini , sağlıklı ve daha hijyenik olarak evde hazırlayıp gidermek  pek mümkün tabii. ÇITIR SOĞAN HALKALARI da hamburger mönünün nefis bir parçası. @feyhanturan tarifiyle bu halkalar bir harika. Kendisine çok teşekkür ediyoruz. .



ÇITIR SOĞAN HALKALARI
MALZEMELER
🍔1 su bardağı un
🍔Yarım su bardağı mısır unu
🍔1 tatlı kaşığı tuz
🍔1 tatlı kaşığı şeker
 🍔1 şişe maden suyu

Bulamak için:
🍔1 su bardağı galeta unu (Biz robottan geçirilmiş ekmek kırıntısı kullanıyoruz.)

YAPILIŞI
🍔Öncelikle beyaz soğanları halka halka çıkarıyoruz.
🍔Un, mısır unu, tuz, şeker ve maden suyu ile kıvamlı bir harç hazırlıyoruz.
🍔Soğanları önce harca buluyor sonra galeta ununa batırıp  kızgın yağda kızartıyoruz. ( Biz bu sefer iftar telaşıyla galeta ununa batırmayı unuttuk. 🙃🙈)
☝️Bir de birkaç seferdir unutup tam ölçü yapıyoruz, bu ölçülerde bir harç ve soğan halkası çok geliyor aslında, yarım ölçü tam isabet olacak. Çünkü taze iken çıtır oluyor👌
.
.
#hacererdilevyapımı #soğanhalkası #hamburger