Delikanlıların bu haftaki beslenmeleri: Maden sulu kaşarlı-sucuklu simit poğaça. 💕
SİMİT POĞAÇA
Hamur Malzemeleri
📚1 su bardağı süt
📚1 şişe maden suyu
📚1 yumurta
📚1 çay bardağı sıvı yağ 📚1 yemek kaşığı toz maya(Tepeleme)
📚2 yemek kaşığı şeker ( Tepeleme)
📚1 tatlı kaşığı tuz
İç Malzemesi: 📚Sucuk-Kaşar
Üzeri için : 📚1 yemek kaşığı pekmez
📚Yarım çay bardağı su
📚Kavrulmuş Susam
YAPILIŞI
📚Hamur malzemeleri ile hafif ele yapışan, güzel, özlü bir hamur yoğuruyoruz. Mayaya geldikten sonra 20 eşit bezeye ayırıyoruz, yuvarlıyoruz. 📚Her bir bezeyi elimizle biraz büyültüp içine kaşar ve sucuk koyup oval şekil veriyoruz. 📚Önce pekmezli suya sonra susama bandırıp tepsiye dizip, 15-20 dakikalık bir tepsi mayasından sonra pişiriyoruz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder