Soslu Kek

Sanki sosunda bolca çikolata varmış hissi uyandıran, harika bir lezzete sahip, bol soslu ıslak kek 💕

MALZEMELER
🍰 4 yumurta
🍰 1,5 su bardağı şeker
🍰 1 su bardağı yağ
🍰 1 su bardağı süt
🍰 1,5 paket kabartma tozu
🍰 1 paket vanilya
🍰 3 su bardağı un (Kontrollü)
🍰 2-3 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI
🎉Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz.
🎉 Süt ve yağı ekliyoruz.
🎉 Diğer tüm malzemelerimizi eleyerek ilave ediyoruz ve artık kesinlikle mikserle çırpmıyoruz. Spatula yardımıyla alttan katlayarak, söndürmeden karıştırıyoruz.
🎉 Unu kontrollü olarak ilave ediyoruz.
🎉 Diktörtgen borcamı yağlıyoruz.
🎉 Yağladığımız tepsiye kek hamurumuzu döküyoruz.
🎉Kekimizi pişiriyoruz. Fırını kapattıktan hemen sonra kapağını açmıyoruz ki sönmesin. 3-4 dakika sonra açıp soğumaya bırakıyoruz.

SOS MALZEMELERİ
🍰 3,5 su bardağı süt
🍰 1 su bardağı şeker
🍰 Yarım su bardağı sıvı yağ
🍰 1 yemek kaşığı tereyağı
🍰 50 gr kakao
SOSUN YAPILIŞI
🍰Tüm malzemeleri aynı anda tencereye alıyor ve birkaç taşım, sürekli karıştırarak kaynatıyoruz.
🍰Hafif koyulaşıyor.
🍰Sos soğuduktan sonra dilimlenmiş ve kürdan ile delinmiş keke, sosu veriyoruz.
#soslukek