4 Eylül 2018 Salı

Elmas Kurabiye


En sevdiklerimden biri 😋

MALZEMELER
💎 250 gr tereyağı
💎 1 çay bardağı pudra şekeri
💎 1 yumurta
💎 1 paket vanilya
💎 1 paket kabartma tozu
💎 2,5 yemek kaşığı kakao
💎 3,5 -4 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN
💎 Toz şeker
💎 Kahvaltılık çikolata, çikolata sosu veya krem şanti

YAPILIŞI
💎Hemen hemen her kurabiyede olduğu gibi tereyağı ve şekeri iyice karıştırıp diğer malzemeleri ilave ediyoruz. Un kontrollü koyuyoruz.
💎Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
💎 Hamurun tamamından uzun bir kolon oluşturup uzunlamasına ikiye bölüyoruz. Sonra da eşit bir şekilde bezelere ayırıyoruz. Bu şekilde her biri aynı büyüklükte oluyor.
💎 Yuvarladığımız bezelerin her yerini toz şekere buluyoruz.
💎 Sonrasında çikolata koymak için ortalarından bastırıp çukur oluşturuyoruz.
💎 Önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz.

💎 Fırından çıkardığımız kurabiyeler soğuduktan sonra üzerlerini çikolata ile süslüyoruz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder