Patates Böreği

 Börek yapmak istiyoruz, ancak vaktimiz mi yok? Akşamdan patates  haşlayıp ezip dolaba kaldırırsak sabaha bu börek tadında patates tavayı kolayca yapıp ev halkını mutlu edebiliriz.

MALZEMELER
♡3-4 adet orta boy haşlanmış patates
♡2 yumurta
♡2 yemek kaşığı un
♡Yarım çay bardağı sıvı yağ
♡Toz kırmızı biber, tuz
♡Maydanoz, taze veya kuru soğan
♡Rendelenmiş kaşar
♡Beyaz peynir

YAPILIŞI
●Tüm malzemeleri karıştırıp yağlanmış teflon tavaya düzleştirip yayıyoruz.
●Arkalı önlü kızarasıya pişiriyoruz.
●Çevirirken hamsi tavası kapağı parçalanmayı önlüyor. 👌
●Çiğ patates de kullanabiliriz. Rendeleyip suyunu sıkmalıyız.