Her halini ayrı sevdiğimiz mantar, bu şekliyle enfes oluyor.
MALZEMELER
🍄1 yemek kaşığı tereyağı
🍄2 yemek kaşığı sıvı yağ
🍄3 yemek kaşığı un (tepeleme)
🍄1 su bardağı konserve mantar
🍄1 küçük havuç
🍄1 diş sarımsak
🍄5 su bardağı su
🍄1 su bardağı süt
🍄1 çay bardağı krema
🍄Tuz, karabiber
YAPILIŞI
🍄Yağları tencereye alıyoruz. İnce rendelenmiş sarımsak ve havucu çeviriyoruz.
🍄Unu ekleyip kavuruyoruz. Mantarı ilave edip 1-2 çevirince suyunu veriyoruz. (Suyun yarısını tavuk suyu kullandık.)
🍄Ardindan sut ve kremayi da ilave edip kaynatiyoruz.
🍄Tuzunu, karabiberini kattık mı çorbamız hazırdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder