6 Eylül 2019 Cuma

Limonlu Kek



Pişerken evi mis gibi limon kokusu sarıyor , her bir seferinde o dışındaki nefis limon sosu ağzınıza geliyor, ferahlatıcı, miss gibi... Her bir tarifi, ayrı bir güzel olan @nerminyazilitas tarifiyle limonlu kek harika gerçekten. .
.
.
LİMONLU KEK
.
.
MALZEMELER 🍋4 yumurta
🍋1 su bardağı sıvı yağ 🍋1 su bardağı şeker
🍋1 limonun kabuğunun rendesi
🍋1 paket vanilya 🍋1 paket kabartma tozu
🍋Yarım çay bardağı limon suyu 🍋2,5-3 su bardağı un
.
.
YAPILIŞI 🍋Öncelikle kek kalıbımızı tereyağı ile yağlayıp, süzgeç ile un serpip , kalıbı ters çevirip silkeleyip fazla undan kurtuluyor ve kalıbı buzdolabına koyup biz kek harcimizi hazırlıyoruz. 🍋Klasik, kek yapımı mantığı ile yumurta ve şekeri köpürtüp , diğer malzemeleri de ilave edip kek hamurumuzu hazırlıyoruz.
🍋Hamuru kalıba boşaltıp birkaç kez kalıbı tezgaha vuruyoruz ki hava kabarcıkları çıksın. 🍋Kek piştikten 15 dakika sonra , ters çevirip keki kalıptan çıkarıyoruz. .
.
.
LİMON SOSU
🍋1 su bardağı pudra şekerine yarım limonun suyunu,beyaz renk alıncaya kadar  kaşık kaşık ekleyerek karıştırıyoruz. 🍋Ilınan kekin üzerine sosu döküyoruz. .
.
.
#limonlukek #hacererdilkek

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder