Buğdaylı Yoğurt Çorbası

Kayınvalidemin tarifi, harika oluyor.


🔴🔴🔴🔴MALZEMELER🔴🔴🔴🔴
🚨 6 bardak su
🚨1 su bardağı haşlanmış buğday
🚨1 yumurta
🚨1,5 su bardağı yoğurt
🚨1 yemek kaşığı tepeleme un
🚨 Tuz.

🔴 🔴 🔴 🔴 🔴 SOS İÇİN 🔴 🔴 🔴 🔴 🔴
🚨 1 yemek kaşığı sıvı yağ
🚨 1 yemek kaşığı tereyağı
🚨 1 çay kaşığı nane
🚨 1 çay kaşığı kırmızı biber

🔴 🔴 🔴 🔴 🔴 🔴 YAPILIŞI 🔴 🔴 🔴 🔴 🔴
🚨 Tenceremizde un, yumurta ve yoğurdu çırpıyoruz. Suyu ilave edip ocağı açıp karıştırmaya başlıyoruz.
🚨 Çorbamızı yaparken 3 su bardağı tavuksuyu veya et suyu; 3 su bardağı su şeklinde de yapabiliriz.
🚨 Buğdayları da ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
🚨 Kaymamaya başlayınca altını kısıp tuzunu katıp iki taşım daha kaynatıyoruz.
 🚨 Sos malzemelerinin tamamını bir tavaya alıp hazırlıyoruz. Çorbamıza ilave ediyoruz.
🚨 Arzu edersek ki çok yakışır,  1 çay bardağı haşlanmış nohut da ilave edebiliriz.
🌷🌷🌷 Vee miss gibi çorbamız hazırrr...

#buğdaylıyoğurtçorbası #hacererdilçorba