Muhammara

Rahmetli babaannemin "fakirsucuğu" olarak adlandırdığı bu leziz meze , bu tarif ile harika tutuyor. 👌

MUHAMMARA

🍅 2 yemek kaşığı domates salçası

🍅 1 yemek kaşığı biber salçası

🍅 5 iri diş ezilmiş sarımsak

🍅 1 çay bardağı çekilmiş ceviz

🍅 1 yemek kaşığı galeta unu

🍅 Kimyon, karabiber, pulbiber, nane, tuz

🍅 1 yemek kaşığı nar ekşisi

🍅 1 çay kaşığı çemen baharatı (Olmasa da olur.)

🍅 1 yemek kaşığı yoğurt

🍅 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ 

❤Tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz ve mezemiz hazır.