Yani kıyır değil ama çok güzel. Üstelik margarin veya tereyağı, çikolata da yok. Ekonomik😄
MALZEMELER
✒2 adet yumurta
✒Yarım su bardağı sıvı yağ
✒Yarım su bardağı şeker
✒1 kahve fincanı kakao
✒1 paket kabartma tozu
✒1 paket vanilya
✒1 çay kaşığının ucuyla tuz
✒2 su bardağı un (kontrollü)
♥Bulamak için yarım su bardağı pudra şekeri hatta biraz daha fazla.
YAPILIŞI
✒Öncelikle yağ, şeker, yumurta, kakao ve tuzu bir güzel karıştırıyoruz.
✒Un, vanilya ve kabartma tozunu yavaş yavaş ilave edip yoğuruyoruz.
✒Yumurtaların büyüklüğüne, unun yoğunluğuna göre ölçüler degisebileceği için 2 su bardağı unu birden değil kontrollü bir şekilde ilave ediyoruz.
✒Biraz yapışkan kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
✒Hamurumuzu streçleyip en az 2 saat veya 24 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. ❕
✒Cevizden az küçük parçalar koparıp yuvarlayıp pudra şekerine bulayıp birbirine mesafeli bir şekilde yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
✒Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
#çatlakkurabiye
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder