İnanılmaz lezzetli patatesin bu hali. Görsel çok eskiye ait ve güzel değil, bu lezzeti yansıtamıyor tabii.
Ev halkı tarafından çok seviliyor.
MALZEMELER
💙 4 orta boy patates
💚 1 yumurta
💛 2 yemek kaşığı yağ
💜 Yarım çay bardağı süt
💙 Yarım paket kabartma tozu
💚 2 yemek kaşığı un
💛 1,5 tatlı kaşığı tuz
💜Karabiber, kimyon, pulbiber, 2-3 dal maydonoz
YAPILIŞI
💙 Patatesleri rendeleyip bir kaba alıyoruz.
💚 Diğer tüm malzemerimizi patatesler ile karıştırıyoruz.
💛 Teflon tavamızı ısıtıp biraz yağ gezdiriyoruz.
💜 Harcımızı tavaya alıyoruz, düzleştiriyoruz.
💙 Kısık ateşte pişiriyoruz.
☝Ben çevirirken hamsi tavasının kapağına biraz tereyağ sürüp öyle çevirdim. Parçalanma olmasın diye.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder