Supangle... İpeksi kıvamı, harika lezzeti yıllardır bu tarif ile yakalıyoruz. Üzeri kabuk tutmuyor, üstelik kuplara kek falan da koyunca tam 10 kup çıkıyor, bereketli de yani...
SUPANGLE
MALZEMELER
🍫1 litre süt
🍫 1 çay bardağı un
🍫 1 çay bardağı şeker
🍫 3 yemek kaşığı kakao
🍫 1 yumurta sarısı
🍫 100 gr çikolata
🍫 60 gr tereyağı
🍫 1 su bardağı soğuk su
YAPILIŞI
🍫 Derin bir tencereye soğuk süt, un, şeker, kakao ve yumurta sarısını alıp çırpıcıyla iyice karıştırıp, ocağın altını açıyoruz.
🍫 Orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
🍫 Göz göz olunca altını kapatıp tereyağı ve tablet çikolatayı ilave edip iyice çırpıyoruz.
🍫 Ara ara karıştırıp soğuttuğumuz tatlımıza 1 su bardağı soğuk suyu ekleyip mikser yardımıyla çırpıyoruz ki üzeri kabuk tutmasın, akışkan bir kıvamı olsun.
🍫 Artık kaselerimize pay edebilir, süsleyip servise hazır hale getirebiliriz.
.
.
.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder