19 Nisan 2019 Cuma

Un Helvası



Temize çıkma, aklanma anlamına gelen;  Şaban ayının 14. gününü 15. gününe bağlayan; Kur'an-ı Kerimin levh-i mahfuzdan dünya semasına indirildiği; insanların bir senelik hayat ve rızıklarının takdir edildiği; müslümanların af ve lütuflara nail olduğu Berat kandilimiz mübarek olsun. 🌹🌹🌹

Rabbimiz, Es-selâm isminin tecellisiyle tüm dar  ve sıkıntıda olan kullarını  selamete çıkarsın inşallah 🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

UN HELVASI
🌷Şerbeti için;  3 su bardağı sıcak su ile 2 su bardağı şekeri eritiyoruz, kaynatmıyoruz!
🌷100 gr tereyağı ve 1 çay bardağı sıvı yağı tencereye alıyoruz. Tereyağı erir erimez 2 su bardağı unu ekleyip kısık ateşte  kavuruyoruz. 10-15 dakika sonra rengi dönünce şerbeti ilave edip biraz daha karıştırıyoruz. İster kek kalıbına alıp şekil veriyoruz, istersek kaşık ile...
🌷Su yerine süt de kullanabiliriz.
🌷İnmek üzereyken 1 paket vanilya koyarsak ayrı bir aroması oluyor.
🌷Iri kıyılmış ceviz de çok yakışıyor.
🌷Biz bu defa şerbetini verdikten sonra 1 fincan tahin koyduk😋

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder