21 Mart 2019 Perşembe

Kalburabastı


💕ŞERBETİ
🍦 4 su bardağı şeker
🍦 4,5 su bardağı su
☝Kurabiye sıcak, şerbet soğuk olması gerektiği için önce şerbeti hazırlayıp soğumaya alıyoruz.

💕MALZEMELER
🍦 250 gr tereyağı (Oda hararetinde)
🍦 2 yumurta (Oda hararetinde)
🍦 1 çay bardağı sıvı yağ
🍦 1 çay bardağı irmik
🍦 1 çay bardağı şeker
🍦 1 paket vanilya
🍦 1 paket kabartma tozu
🍦 Alabildiğince un ( 7 cam  çay tabağı kadar 😁)

💕İÇİ
💓1 su bardağı iri dövülmüş ceviz, 1 çay kaşığı tarçın ve 1 tatlı kaşığı şeker. ☝Tüm malzemeler ile oldukça yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Ceviz büyüklüğündeki hamurlara hazırlanan içten koyuyoruz.  Kalbur, rende veya patates doğrama aparatı  üzerinde (😉) şekillendirip yağlamadığımız(!) tepsimize diziyoruz. ☝Önceden ısıtılmış firina 35-40 dakika pişiriyoruz. ☝Yavaş yavaş şerbetini verip üzerini bir tepsiyle kapatıyoruz. 👍 Dondurma ile servis ediyoruz.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder