Sütlü İrmik Tatlısı(7 çeşit)

Aynı tarifle fakat farklı sunumlarla öyle güzel şeyler ortaya çıkıyor ki... Hafif ve lezzetli bir tatlı sütlü irmik tatlısı...

1-SÜRPRİZLİ İRMİK TATLISI

İrmik tatlımızı pişiriyoruz. Baton kalıbı streç film ile kaplıyoruz. Pişen tatlımızın bir kısmını kalıba döküyor ve bir paket hazır rulo keki yerleştiriyoruz. 2-3 dakika kekin yapışmasını bekliyoruz. Kalan tatlıyı da döküp üzerini sarıp soğumaya bırakıyoruz. En az 2 saat sonra kalıptan çıkarıp üzerine erittiğimiz çikolatayı döküyoruz.

2-TART KALIBINDA SÜTLÜ İRMİK TATLISI

• Tatlımızı pişiriyoruz, streç film kaplı tart kalıbına alıyoruz. En az 2 saat sonra kalıptan çıkarıp üzerine ister çikolata sosu, ister vişne, mandalina, mango... hangi meyveyi arzu edersek koyu kıvamlı bir sos hazırlıyoruz.

3-BARDAKTA  SÜTLÜ İRMİK TATLISI

🎀 5 su bardağı  süt

🎀 1 su bardağı şeker

🎀 1 su bardağı irmik(tepeleme) 

👒👒👒 YAPILIŞI👒👒👒

🎀Tüm malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

🎀 Suyla çalkaladığımız bardakları hava boşluğu bırakmadan dolduruyoruz. ☝

🎀4-5 saat buzdolabında bekletiyoruz. 

🎀Ters çevirdiğimiz bardaklardan çıkan kulelerden istediğimiz kalınlıkta daireler kesip hindistan cevizine buluyoruz.

4-SÜTLÜ İRMİK TOPLARI 

MALZEMELER
🎈3 su bardağı süt
🎈1 su bardağı irmik
🎈 1 su bardağı şeker
🎈 1 yemek kaşığı tereyağı
🎈 1 paket vanilya
🎈 Hindistan cevizi (Bulamak için)
YAPILIŞI
🎈 Süt, şeker ve irmiği tencereye alıyoruz. Koyulaşmasını bekliyoruz.
 🎈 Koyulaşınca tereyağını ilave edip bir taşım daha kaynatıp kapatıyoruz.
🎈 Vanilyayı ekleyip güzelce karıştırıp başka bir kaba alıyoruz.
🎈 Ilıyınca kapağını kapatıp ( Kabuk tutmasın diye) 1 saat de buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. 🎈 İstediğimiz büyüklükte parçalar alıp yuvarlıyoruz. ( Su dolu bir kase bulunursa yanımızda kolaylık olur.)
🎈Hindistan cevizine buluyoruz.
☝Bu ölçülerden büyük boy bilye boyutunda (Cevizden küçük) 40-45 adet çıkıyor takriben. Yuvarlarken atıştıranlar olunca sayamadım.🙊

5-MANDALINA PELTELİ SÜTLÜ İRMİK TATLISI

🍊 PELTESI İÇİN

🍊 2 su bardağı mandalina suyu

🍊4 yemek kaşığı şeker

🍊 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)

 MUHALLEBİSİ İÇİN

🍊 3 su bardağı süt

🍊 1 çay bardağı şeker

🍊 1 paket vanilya

🍊 3 yemek kaşığı irmik

🍊 2 yemek kaşığı un

🍊 1 tatlı kaşığı tereyağı 

HAZIRLANIŞI

🍊 Öncelikle peltesini hazırlıyoruz. 2 su bardağı mandalina suyu ve şekeri kaynatıyoruz.

🍊Az bir suda eritilmiş nişastayı ilave edip pişiriyoruz.

🍊 Pelteyi silikon kalıplara paylaştırıp muhallebiyi hazırlıyoruz. 

🍊 Muhallebi için tüm malzemeleri bir tencereye alıp pişiriyoruz. 

🍊Bu malzemelerden dolu dolu tam 12 adet çıkıyor.

6-KOKOŞ SÜTLÜ İRMİK TATLISI

7-BİSKÜVİLİ SÜTLÜ İRMİK TATLISI